Menu des FETES D'IBARRON

Menu proposé samedi 1er et dimanche 2 midi en plus de la carte habituelle.

Animation avec DJ CASI PHILIPPE dès 22h30 à 2h00

réservations www.kinka.eus ou 05.59.23.67.67

 Menu

Croustillant de pied et jarret de cochon Manex

ou

Œuf parfait de ST Pée, polenta Arto Gorria, émulsion champignons, croustille de jambon

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Filet de merlu de ligne du Pays Basque à la plancha, riz façon paella

ou

Faux filet à l'os grillé, gratin de légumes et sauce béarnaise

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Tarte tatin d'Amatxi, glace caramel beurre salé