Venez découvrir le "Bidaia Mule"

Dans le monde des cocktails, il y a toujours de nouvelles créations à découvrir, des mélanges uniques qui éveillent les papilles et racontent une histoire à travers chaque gorgée. Aujourd'hui, nous mettons en lumière une création particulièrement spéciale : le Bidaia Mule. Inspiré par les riches traditions culinaires du Pays basque, ce cocktail vous emmène dans un voyage sensoriel à travers les saveurs exotiques et les ingrédients locaux.

L'origine du Bidaia Mule

Le Bidaia Mule tire son nom du mot basque "bidaia", qui signifie voyage. Et en effet, chaque gorgée de ce cocktail vous transporte vers de nouveaux horizons gustatifs. Au cœur de cette création se trouve le rhum ambré Egiazki, une distillation raffinée qui capture l'esprit du Pays basque. Associé à des éléments emblématiques de la région, tels que la ginger beer basque et le citron vert frais, le Bidaia Mule offre une expérience de dégustation inoubliable.

Ingrédients qui font rêver :

• 60 ml de rhum ambré Egiazki
• 120 ml de ginger beer basque
• Jus d'un demi-citron vert
• Tranches de citron pour la garniture
• Glaçons

La Recette du Bidaia Mule :

1. Dans un verre à mule rempli de glaçons, versez le rhum ambré Egiazki.
2. Ajoutez le jus de citron vert frais.
3. Complétez avec de la ginger beer basque.
4. Remuez légèrement pour mélanger les ingrédients.
5. Garnissez d'une tranche de citron sur le rebord du verre.
6. Savourez chaque gorgée de ce cocktail exquis.

Une expérience sensorielle inoubliable

Le Bidaia Mule n'est pas simplement un cocktail, c'est une expérience sensorielle. Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour offrir un équilibre parfait entre les saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le rhum ambré Egiazki apporte une profondeur riche et des notes chaudes, tandis que la ginger beer basque ajoute une touche de piquant rafraîchissant. Le tout est relevé par le zeste vif du citron vert, créant un cocktail harmonieux qui séduit les sens.

À siroter sur notre terrasse au 1er étage de notre établissement !